1. บทนำ
Daidzein เป็นไอโซฟลาโวน ซึ่งเป็นไฟโตเอสโตรเจนชนิดหนึ่งที่พบในพืชหลายชนิด โดยเฉพาะในถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ เป็นสารประกอบธรรมชาติที่ขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ

2. ฟังก์ชั่นหลัก
2.1. สารต้านอนุมูลอิสระ: Daidzein เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งสามารถปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
ผง Daidzein มีฟังก์ชันต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากสามารถบริจาคไอออนไฮโดรเจนเพื่อต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์จากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น นี่คือข้อมูลและการทดลองบางส่วนที่สนับสนุนสิ่งนี้:
ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง นักวิจัยพบว่า daidzein สามารถลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในเซลล์ตับที่ได้รับสารพิษ โดยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ เช่น ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตส (SOD) และกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส (GPx) อย่างมีนัยสำคัญ สิ่งนี้บ่งชี้ว่า daidzein สามารถช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากออกซิเดชั่นโดยการควบคุมกลไกการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ (Yin et al., 2017)
การศึกษาอื่นศึกษาผลของ daidzein ต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการเกิดออกซิเดชันของไขมันในหนู ผลการศึกษาพบว่าการรักษาด้วย daidzein ช่วยลดระดับ malondialdehyde (MDA) ซึ่งเป็นเครื่องหมายของการเกิด lipid peroxidation อย่างมีนัยสำคัญ และเพิ่มระดับของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ เช่น SOD, catalase (CAT) และ GPx ในตับหนู สิ่งนี้บ่งชี้ว่า daidzein สามารถป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ในร่างกาย (Song et al., 2010)
การทบทวนการศึกษาหลายรายการเกี่ยวกับคุณสมบัติคล้ายถั่วเหลือง รวมถึง daidzein พบว่าสารประกอบเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งสามารถกำจัดอนุมูลอิสระและยับยั้งการเกิด lipid peroxidation ในหลอดทดลอง การทบทวนยังรายงานด้วยว่าคุณสมบัติคล้ายถั่วเหลืองสามารถเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระและลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ในร่างกาย (Messina et al., 2016)

2.2. ต้านการอักเสบ: Daidzein มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่สามารถช่วยลดการอักเสบและอาการบวมในร่างกายได้
ผง Daidzein มีฤทธิ์ต้านการอักเสบเพราะสามารถลดการอักเสบในร่างกายได้ การอักเสบเกิดขึ้นเมื่อร่างกายตอบสนองต่อสิ่งเร้าที่เป็นอันตราย เช่น การติดเชื้อหรือการบาดเจ็บ โดยปล่อยสารที่เรียกว่าไซโตไคน์ออกมา ซึ่งทำให้เกิดอาการบวม ปวด และแดง เมื่อเรามีอาการอักเสบมากเกินไปเป็นเวลานานเกินไป อาจนำไปสู่โรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ และโรคข้ออักเสบได้
Daidzein สามารถลดการอักเสบได้โดยการปิดกั้นการผลิตไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบ เช่น Tumor necrosis factor alpha และ interleukin-6 มันทำงานโดยการหยุดการผลิตไซโตไคน์เหล่านี้ตั้งแต่แรก ดังนั้นจึงไม่สามารถทำให้เกิดการอักเสบได้ นอกจากนี้ยังสามารถลดการผลิตสารอื่นๆ ที่ทำให้เกิดการอักเสบ เช่น พรอสตาแกลนดินและไนตริกออกไซด์
Daidzein ยังสามารถปรับการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันซึ่งมีบทบาทสำคัญในการอักเสบ สามารถช่วยควบคุมการทำงานของทีเซลล์และบีเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน ทำให้เกิดการอักเสบน้อยลงและมีภาวะแทรกซ้อนน้อยลง

2.3. การควบคุมฮอร์โมน: Daidzein เป็นไฟโตเอสโตรเจนที่สามารถเลียนแบบผลของเอสโตรเจนในร่างกาย ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในการจัดการอาการวัยหมดประจำเดือน
Daidzein เป็นสารควบคุมฮอร์โมนเนื่องจากสามารถปรับการทำงานของฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายได้ Daidzein จัดอยู่ในประเภทไฟโตเอสโตรเจน ซึ่งหมายความว่าสามารถเลียนแบบผลของฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายได้ มีการแสดงให้เห็นว่ามีปฏิกิริยากับตัวรับเอสโตรเจนในเซลล์ของมนุษย์ ซึ่งนำไปสู่การตอบสนองที่หลากหลาย
Daidzein สามารถทำหน้าที่เป็นตัวเอกหรือศัตรูของฮอร์โมนเอสโตรเจนได้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ ตัวอย่างเช่น ในผู้หญิงที่มีระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนต่ำ daidzein สามารถทำหน้าที่เป็นตัวเอกได้โดยจับกับตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจนและกระตุ้นผลกระทบทางชีวภาพที่คล้ายกันซึ่งเกิดจากฮอร์โมนเอสโตรเจน ในผู้หญิงที่มีระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนสูง daidzein สามารถทำหน้าที่เป็นศัตรูได้โดยการจับกับตัวรับเดียวกันและแข่งขันกับฮอร์โมนเอสโตรเจนในการจับ ดังนั้น การตอบสนองทางชีวภาพที่เกิดจากฮอร์โมนเอสโตรเจนจึงลดลง
เป็นที่รู้กันว่า Daidzein ปรับระดับฮอร์โมนเพศในมนุษย์และสัตว์ โดยเฉพาะเอสโตรเจน เพิ่มความสามารถของตับในการเผาผลาญฮอร์โมนบางชนิด ส่งผลให้ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนโดยรวมในกระแสเลือดลดลง ผลกระทบต่อฮอร์โมนที่เชื่อมโยงกับวัยหมดประจำเดือนทำให้เกิดความสนใจในศักยภาพในการเสริม daidzein เพื่อสนับสนุนสุขภาพโดยรวม และลดอุบัติการณ์ของโรคกระดูกพรุนหรือมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนเอสโตรเจน

2.4. การป้องกันมะเร็ง: การศึกษาพบว่า daidzein สามารถช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิดได้ โดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก
Daidzein สามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้เนื่องจากความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและกระตุ้นให้เซลล์มะเร็งตายได้ เช่นเดียวกับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ มีวิธีดังนี้:
ก. การยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง: Daidzein แสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้งการเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งในห้องปฏิบัติการได้ การศึกษาพบว่า daidzein สามารถลดการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและการเพิ่มจำนวนของเซลล์ในเซลล์มะเร็งต่างๆ รวมถึงเซลล์มะเร็งเต้านมและต่อมลูกหมาก (Zava et al., 1998, Chen et al., 2014)
ข. การตายของเซลล์มะเร็ง (optosis): พบว่า Daidzein กระตุ้นให้เกิดการตายของเซลล์ตามโปรแกรมหรือการตายของเซลล์ในเซลล์มะเร็ง การศึกษาพบว่า daidzein สามารถกระตุ้นวิถีการตายของเซลล์ในเซลล์มะเร็งเต้านม ต่อมลูกหมาก และลำไส้ใหญ่ (Chen et al., 2014)
ค. ฟังก์ชั่นต้านอนุมูลอิสระ: Daidzein มีฟังก์ชั่นต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งหมายความว่าสามารถกำจัดอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่สามารถทำลายเซลล์และกระตุ้นให้เกิดมะเร็งได้ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ Daidzein สามารถช่วยป้องกันความเสียหายนี้ไม่ให้เกิดขึ้น (Messina et al., 2016)
ง. ฟังก์ชั่นต้านการอักเสบ: Daidzein มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและสามารถช่วยลดการอักเสบเรื้อรังที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้ ด้วยการลดการอักเสบ daidzein สามารถช่วยป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง (Chen et al., 2014)

3. การใช้งาน
ผง Daidzein ส่วนใหญ่ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาหารและเครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

4. แผนภูมิการไหล
การละลายไขมัน→การสกัดแบบบด→ความเข้มข้น→การทำให้บริสุทธิ์→การแยก→ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
5. มาตรฐานคุณภาพ
|
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลลัพธ์ |
|
รูปร่าง |
ผงสีขาวนวล |
เป็นไปตาม |
|
กลิ่นและรส |
ลักษณะเฉพาะ |
ลักษณะเฉพาะ |
|
ความสามารถในการละลาย |
ละลายได้ในอีเทอร์อะซิโตน |
เป็นไปตาม |
|
ขนาดอนุภาค |
95 เปอร์เซ็นต์ถึง 80 เมช |
เป็นไปตาม |
|
ความหนาแน่น |
20-50กรัม/100มล |
42ก./100มล |
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ1.0 เปอร์เซ็นต์ |
0.27 เปอร์เซ็นต์ |
|
โลหะหนัก |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10ppm |
<10ppm |
|
ป.ล |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3ppm |
<3ppm |
|
เช่น |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm |
<1ppm |
|
ปรอท |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ0.1ppm |
<0.1ppm |
|
ซีดี |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ1 ppm |
<1ppm |
|
ความชื้น |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 เปอร์เซ็นต์ |
0.28 เปอร์เซ็นต์ |
|
สารตกค้างเมื่อจุดระเบิด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 เปอร์เซ็นต์ |
0.22 เปอร์เซ็นต์ |
|
จำนวนจานทั้งหมด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000cfu/g |
<1000cfu/g |
|
ยีสต์และรา |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100cfu/g |
<100cfu/g |
|
อีโคไล |
เชิงลบ |
ตรวจไม่พบ |
|
ซัลโมเนลลา |
เชิงลบ |
ตรวจไม่พบ |
|
การทดสอบ (HPLC) |
มากกว่าหรือเท่ากับ 98.0 เปอร์เซ็นต์ |
ร้อยละ 98.5 |
6. วิธีการวิเคราะห์
MOA มีให้บริการตามคำขอ
7. โครมาโตแกรมอ้างอิง

8. ความมั่นคงและความปลอดภัย
ความเสถียร:
มีความเสถียรภายใต้สภาวะที่เหมาะสม (อุณหภูมิห้อง) เอกสารข้อมูลความเสถียรมีให้ตามคำขอของคุณ
ความปลอดภัย:
ตามประกาศของ GARS (Generally Recognized As Safe) ของสหรัฐอเมริกา ระบุว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์
9. ความคิดเห็นของลูกค้า

10. ใบรับรองของเรา

11.ลูกค้าของเรา

12.นิทรรศการ

ป้ายกำกับยอดนิยม: daidzein ผง cas 486-66-8 ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน ขายส่ง ซื้อ ราคา ดีที่สุด จำนวนมาก ขาย















