โพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่มีประโยชน์มากมายและสามารถนำไปใช้ประโยชน์ต่อไปนี้:
การถนอมอาหาร: โพลีฟีนอลจากแอปเปิลสามารถยืดอายุการเก็บรักษาของอาหารและลดโอกาสที่อาหารจะเน่าเสียหรือเสื่อมคุณภาพ
ยาและการดูแลสุขภาพ: โพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต่อต้านแบคทีเรีย และสามารถใช้ป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ได้หลากหลาย เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง และโรคเบาหวาน
เครื่องสำอาง: โพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลสามารถยับยั้งการเกิดออกซิเดชันและการแก่ก่อนวัยของผิว มีฤทธิ์ทำให้ขาวขึ้น ต่อต้านริ้วรอย และต้านการอักเสบ และสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเครื่องสำอาง
เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ: โพลีฟีนอลจากแอปเปิลสามารถเติมลงในเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและการทำงานของมัน
การปกป้องสิ่งแวดล้อม: โพลีฟีนอลของแอปเปิลสามารถใช้เป็นสารกันบูดและสารป้องกันเชื้อราที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทดแทนสารกันบูดและสารป้องกันเชื้อราที่สังเคราะห์ทางเคมี และลดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม
1. โพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลสามารถเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
การสกัดโพลีฟีนอลจากแอปเปิล: ขั้นแรกต้องสกัดส่วนประกอบโพลีฟีนอลจากแอปเปิล วิธีการสกัดทั่วไป ได้แก่ การสกัดด้วยน้ำ การสกัดด้วยเอธานอล และการสกัดด้วยของเหลวเหนือวิกฤต
การเจือจางและการทำให้คงตัว: โพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลที่สกัดได้จะต้องได้รับการเจือจางและการทำให้คงตัวเพื่อให้แน่ใจถึงประสิทธิภาพและความเสถียรในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว
เพิ่มในสูตรดูแลผิว: โพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลที่เจือจางและมีเสถียรภาพสามารถเติมลงในสูตรดูแลผิวได้ และปริมาณที่เติมสามารถกำหนดได้ตามข้อกำหนดเฉพาะของสูตรและวัตถุประสงค์การใช้งาน
การผสมและการคน: ผสมโพลีฟีนอลจากแอปเปิลลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่ากระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งผลิตภัณฑ์
การควบคุมคุณภาพ: จำเป็นต้องมีการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดในระหว่างกระบวนการเติมโพลีฟีนอลของแอปเปิลเพื่อให้แน่ใจถึงความเสถียรและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์
ด้วยขั้นตอนดังกล่าวข้างต้น โพลีฟีนอลของแอปเปิ้ลจึงสามารถเติมลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้สำเร็จ โดยจะออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ปรับผิวขาว และลดเลือนริ้วรอย ช่วยปกป้องและดูแลผิวมากขึ้น
2.โพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลสามารถเพิ่มลงในอาหารได้ดังนี้:
การใช้สารสกัดโพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ล: โพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลสามารถสกัดได้จากแอปเปิ้ลแล้วทำเป็นผงหรือของเหลวซึ่งสามารถเติมลงในอาหารได้โดยตรง
การใช้สารสกัดโพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ล: สารสกัดโพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลเป็นรูปแบบของเหลวที่ทำให้โพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลมีความเข้มข้นมากขึ้น และสามารถเติมลงในอาหารได้โดยตรง
การใช้อนุพันธ์โพลีฟีนอลจากแอปเปิล: โพลีฟีนอลจากแอปเปิลสามารถทำปฏิกิริยาทางเคมีหรือดัดแปลงเพื่อผลิตอนุพันธ์ในรูปแบบต่างๆ ซึ่งสามารถนำไปเติมลงในอาหารได้
การเสริมอาหารด้วยสารโพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ล: อาหารบางชนิดได้รับการเติมสารโพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ลลงไปแล้ว เช่น น้ำผลไม้ที่เสริมสารโพลีฟีนอลจากแอปเปิ้ล เครื่องดื่ม ขนมหวาน และอื่นๆ
โดยทั่วไปการเติมโพลีฟีนอลจากแอปเปิลลงในอาหารสามารถทำได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารและกระบวนการผลิต
3. ขั้นตอนการสกัดโพลีฟีนอลจากแอปเปิลโดยปกติประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
เลือกแอปเปิลสด: อันดับแรกให้เลือกแอปเปิลที่สดและสุกเป็นวัตถุดิบ เนื่องจากแอปเปิลสดมีโพลีฟีนอลอยู่มาก
การทำความสะอาดและการหั่น: ล้างและปอกเปลือกแอปเปิล จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือฝานเพื่อให้ปล่อยโพลีฟีนอลออกมาได้ดีขึ้น
การสกัดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง: นำแอปเปิลที่หั่นแล้วใส่ในเครื่องสกัดและใช้เทคโนโลยีคลื่นเสียงความถี่สูงในการสกัด คลื่นเสียงความถี่สูงสามารถทำลายผนังเซลล์และช่วยปลดปล่อยโพลีฟีนอลได้
การสกัดด้วยตัวทำละลาย: ใช้ตัวทำละลายที่เหมาะสม (เช่น เอธานอลหรือเอทิลอะซิเตท) สำหรับการสกัด และละลายโพลีฟีนอลในตัวทำละลาย
การกรองและการทำให้เข้มข้น: กรองสารสกัดผ่านกระดาษกรองหรือเยื่อกรองเพื่อกำจัดอนุภาคของแข็ง จากนั้นทำให้สารละลายเข้มข้นขึ้นเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของโพลีฟีนอล
การตกผลึกและการทำให้แห้ง: โพลีฟีนอลจะถูกแยกออกจากสารละลายโดยการตกผลึกหรือวิธีอื่นๆ จากนั้นจึงทำให้แห้งเพื่อให้ได้สารสกัดจากโพลีฟีนอลของแอปเปิล
การทดสอบและการทำให้บริสุทธิ์: สารสกัดได้รับการทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณโพลีฟีนอลและความบริสุทธิ์ตรงตามข้อกำหนด หากจำเป็น สามารถดำเนินการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมได้
โยลันดา
มือถือ: +86 -29-86107037-8012
อีเมล:sales9@konochemical.com
โทร/Wechat : 18729555803