ผู้ป่วยมะเร็งเต้านมหญิงมักจะไม่แนะนําให้บริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากนมหรือนมเพราะอาหารเหล่านี้สามารถรบกวนการรักษา estradiol แต่การวิจัยล่าสุดอาจขัดแย้งกับคําแนะนํานี้
ถั่วเหลืองโดยเฉพาะจีนิสไตน์สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมและทําลายแนวคิดของการรักษาด้วยฮอร์โมนเอสโตรเจนตามหนูเป็นวิชาทดลอง สิ่งนี้ทําให้ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาให้คําแนะนําแก่ผู้ป่วยมะเร็งเต้านมว่าอย่ากินนม
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในการประชุมประจําปีของสมาคมอเมริกันเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง (AACR) แสดงให้เห็นว่าการบริโภคถั่วเหลืองในระยะยาวช่วยเพิ่มการตอบสนองของภูมิคุ้มกันต่อเนื้องอกในเต้านมและลดโอกาสของการเกิดซ้ําของมะเร็ง
การศึกษายืนยันว่า หนูที่ได้รับ genistein สําหรับการรักษาด้วยฮอร์โมนเอสโตรเจนสามารถผลิตผลกระทบที่สําคัญมากขึ้นกว่าหนูควบคุม. หนูเหล่านี้ยังมีความเสี่ยงลดลงของการเกิดซ้ําของมะเร็ง Genistein พบในถั่วเหลือง, ถั่วกว้าง, นมถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ, ซึ่งสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง. อย่างไรก็ตาม, genistein ยังเปิดใช้งานตัวรับเอสโตรเจนของมนุษย์, เลียนแบบสโตรเจน, และทําให้เซลล์เนื้องอกที่มีอยู่เติบโต.
ในการศึกษานี้การค้นพบก่อนหน้านี้ของนักวิจัยสามารถอธิบายได้จากการเปลี่ยนแปลงในการตอบสนองของภูมิคุ้มกันเนื้องอก แม้ว่าเซลล์ T สามารถโจมตีเซลล์เนื้องอกเซลล์ภูมิคุ้มกันอื่น ๆ สามารถยับยั้งความสามารถของเซลล์ T เหล่านี้เพื่อรับรู้การปรากฏตัวของเนื้องอกทําให้การเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมอยู่นอกเหนือการควบคุมของระบบภูมิคุ้มกัน
เมื่อหนูได้รับอาหารด้วย genistein ก่อนวัยแรกรุ่นการตอบสนองของภูมิคุ้มกันของเซลล์ T จะเปิดใช้งานก่อนการรักษาด้วย tamoxifen (การรักษาด้วยฮอร์โมนเอสโตรเจน) ในเวลาเดียวกันในระหว่างการรักษาเนื้องอกเซลล์เนื้องอกไม่ได้หลบหนีการโจมตีของระบบภูมิคุ้มกัน ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าความสามารถของ genistein ในการเปิดใช้งานการตอบสนองภูมิคุ้มกันต่อต้านเนื้องอกและกลไกการแสดงออกของการลดภูมิคุ้มกันสามารถอธิบายได้ว่าทําไมหนูที่บริโภค genistein ตลอดชีวิตสามารถลดความเสี่ยงของการกําเริบของมะเร็งเต้านม
นักวิจัยอีกคนหนึ่งกล่าวว่ามันเป็นสิ่งสําคัญมากที่ genistein สามารถบริโภคได้ตามปกติก่อนที่เนื้องอกจะแสดงกิจกรรมภูมิคุ้มกันที่ดี
การศึกษาเชิงสังเกตพบว่าผู้หญิงที่รักษาการบริโภค isoflavones มากกว่า 10 มก. มีความเสี่ยงต่อการเกิดซ้ําของมะเร็งเต้านมลดลงเมื่อเทียบกับผู้หญิงที่บริโภคน้อยกว่า 4 มิลลิกรัมต่อวัน นมถั่วเหลืองหนึ่งถ้วยมีไอโซฟลาโวนประมาณ 30 มก. ซึ่งส่วนใหญ่เป็นจีนิสไตน์
ฟลาเวีย
Whatsapp: +86 18100218515
อีเมล:sales5@konochemical.com