1. บทนำ

ผง Ectoin เป็นสารปกป้องเซลล์ชนิดหนึ่ง โมเลกุลป้องกันความเครียดที่มีประสิทธิภาพ และสารออกฤทธิ์อเนกประสงค์ แป้งเอคโทอินสามารถป้องกันการแก่ของเซลล์ สร้างเซลล์ใหม่ และซ่อมแซมผิวที่เสียหาย

สูตรทางเคมีของ Ectoine คือ 2-เมทิล-1,4,5,6, - tetrahydropyrimidin-4-carboxylic acid หรือที่เรียกว่า tetrahydropyrimidine ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโน amphoteric ที่ละลายน้ำได้ชนิดใหม่ ค้นพบในปี พ.ศ. 2528 ในปี พ.ศ. 2528 กาลินสกีระบุและแยกเอคโทอีนจากแบคทีเรียฮาโลฟิลิกได้เป็นครั้งแรกโดยใช้คลื่นสนามแม่เหล็กนิวเคลียร์และแมสสเปกโตรเมตรี ที่ความเข้มข้นของเกลือสูง Ectoine ในฐานะตัวทำละลายชดเชยออสโมติกจะสะสมในแบคทีเรียฮาโลฟิลิกจำนวนมากเพื่อต้านทานการเปลี่ยนแปลงของแรงดันออสโมติกสูงในสภาพแวดล้อมภายนอก

ในปัจจุบัน Ectoine ถูกสกัดจากแบคทีเรียสายพันธุ์ฮาโลฟิลิกเป็นหลัก มีการสร้างเทคโนโลยีทางอุตสาหกรรมในการผลิต tetrahydropyrimidine โดยแบคทีเรีย halophilic เทคโนโลยีนี้ใช้กลีเซอรอลที่มีความเข้มข้นสูงเป็นแหล่งคาร์บอนและใช้กระบวนการที่เรียกว่า "การรีดนมจากแบคทีเรีย" เพื่อผลิต กระบวนการ "การรีดนมของแบคทีเรีย" คือการเจริญเติบโตและการขยายพันธุ์ของสายพันธุ์แบคทีเรียฮาโลฟิลิกในสารละลายเพาะเลี้ยงเกลือที่มีความเข้มข้นสูง (เช่น 100 กรัม/ลิตร) และการสะสมของเอคโทอีนจำนวนมากในฐานะสารละลายชดเชยออสโมติกในแบคทีเรียฮาโลฟิลิกบางชนิดเพื่อต่อต้านการเปลี่ยนแปลงของออสโมติกสูง แรงกดดันในสภาพแวดล้อมภายนอก เมื่อความเข้มข้นของหนังสือเคมีในเซลล์ถึงระดับสูงสุด ความเข้มข้นของเกลือจะลดลงอย่างกะทันหันจากความเข้มข้นสูง (เช่น 100 กรัม/ลิตร) ไปเป็นความเข้มข้นต่ำ (เช่น 20 กรัม/ลิตร) เมื่อถูกกระตุ้นด้วยออสโมลิตี้ต่ำ แบคทีเรียสามารถปล่อย Ectoine ที่สะสมอยู่ในเซลล์ออกสู่ภายนอกทันที เพื่อหลีกเลี่ยงการขยายตัวของเซลล์หรือการแตกที่เกิดจากการลดลงของแรงดันออสโมติกในสิ่งแวดล้อม ในที่สุด Ectoine สามารถทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมได้โดยการกรอง การตกผลึก และเทคโนโลยีอื่นๆ เอกสารแสดงให้เห็นว่าการใช้วิธีการข้างต้นสามารถรับ Ectoine ประมาณ 2 กรัมต่อสารละลายเพาะเลี้ยงหนึ่งลิตรต่อวัน

96702-03-3(3)

2 ฟังก์ชั่น

2.1 เก็บความชื้นได้ดี

การปรับสภาพผิวด้วย Ecdoxine สามารถลดความเสียหายของผิวหนังที่เกิดจากการขาดน้ำ หนึ่งโมเลกุลของ Ectoine สามารถทำให้โมเลกุลของน้ำสี่หรือห้าโมเลกุลซับซ้อน ซึ่งสามารถทำให้น้ำอิสระในเซลล์มีโครงสร้างได้ เมื่อเทียบกับกลีเซอรีน Ecdoxine มีผลให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวสูงกว่า ข้อมูลที่เกี่ยวข้องแสดงให้เห็นว่าในช่วงระยะเวลาของการใช้ Ectoine สามารถทำให้ความชุ่มชื้นและความสามารถในการอุ้มน้ำของผิวดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง และความสามารถในการอุ้มน้ำของผิวหนังจะไม่ลดลงในทันทีหลังจากหยุดใช้ และความสามารถในการอุ้มน้ำของผิวหนังยังคงสูงกว่าของ กลุ่มควบคุมหลังจากหยุดไปหนึ่งสัปดาห์

2.2 ประสิทธิภาพในการต้านออกซิเดชัน: การทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่า Ikedoin สามารถป้องกันการลดลงของความสามารถในการต้านออกซิเดชันของเซลล์ตามอายุที่เพิ่มขึ้น และมีความสามารถในการต้านออกซิเดชันบางอย่าง ข้อมูลการทดลองแสดงให้เห็นว่าการรวมกันของ 0.1mMEctoine, 0.5mM Methionine และ 1.5mM Mannitol สามารถลดการแตกตัวของ DNA สายเดี่ยวของเซลล์เกลียของมนุษย์ภายใต้แหล่งกำเนิดแสง 400-800nm ลดความเข้มของปฏิกิริยาออกซิเดชัน ROS และลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของแสงต่อผิวหนัง

2.3 การป้องกันระบบภูมิคุ้มกัน

เซลล์แลงเกอร์ฮานส์ในผิวหนังชั้นนอกมีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกันของผิวหนัง แต่เซลล์ไวต่อรังสีอัลตราไวโอเลตมาก Ectoine สามารถรักษาจำนวนเซลล์ Langerhans ไม่ให้ลดลงเนื่องจากรังสีอัลตราไวโอเลต เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของผิวหนังสามารถรักษาการทำงานตามปกติได้

2.4 ป้องกันการเกิดริ้วรอยแห่งวัยจากแสงและครีมกันแดด

ไม่เพียงแต่เป็นผลมาจากเวลาเท่านั้น แต่ปัจจัยภายนอกที่สำคัญอย่างหนึ่งคือรังสียูวี โดยเฉพาะรังสียูวีเอ (320-400นาโนเมตร) ในช่วงคลื่นอัลตราไวโอเลตทั้งหมด ความยาวคลื่นของรังสี UVA มีพลังงานที่ยาวที่สุดและพลังงานต่ำสุด แต่ไม่เหมือนกับ UVB ตรงที่ความแปรผันของปริมาณรังสี UVA ในดวงอาทิตย์จะได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อยจากละติจูด ช่วงเวลา สภาพอากาศ และฤดูกาล ดังนั้นปริมาณรังสี UVA ที่ได้รับทุกวันและทุกปีจึงเกือบจะคงที่ ซึ่งสะสมในปริมาณมากอย่างต่อเนื่องในชีวิตของเรา

Ectoin powder 3

3 แอปพลิเคชัน

ผง Ectoin สามารถทำให้โครงสร้างโมเลกุลของการเตรียมเอนไซม์มีความเสถียร และทำให้มั่นใจได้ว่าเอนไซม์จะไม่สูญเสียกิจกรรมภายใต้สภาวะที่รุนแรง เช่น การแช่แข็งและการละลาย และอุณหภูมิสูง ดังนั้นผง ectoin จึงถูกใช้เป็นสารป้องกันในอุตสาหกรรมเอนไซม์อย่างกว้างขวาง

การป้องกันรังสีและฟังก์ชั่นให้ความชุ่มชื้น ไวท์เทนนิ่งเอฟเฟ็กต์ที่เห็นได้ชัด

Ectoine เป็นสารป้องกันเซลล์ตามธรรมชาติและอนุพันธ์ของกรดอะมิโนที่ผลิตโดยแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงมาก Ectoine ใช้เป็นตัวละลายที่เข้ากันได้กับ osmoregulation ซึ่งสามารถเพิ่มความชุ่มชื้นของผิวและทำให้ชั้นไขมันมีความเสถียร และมักใช้ในการดูแลผิว Ectoine มีความปลอดภัยที่ดีและสามารถใช้ในการศึกษาโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้

Ectoine powder 96702-03-3(4) Ectoine powder 96702-03-3(5)

4 มาตรฐานคุณภาพ

รูปร่าง	ผงสีขาวเป็นสีขาวนวล
บัตรประจำตัว	สอดคล้องกับสเปกตรัมอ้างอิง
การทดสอบ (HPLC)	ขั้นต่ำ 98 เปอร์เซ็นต์
การส่งผ่าน	ขั้นต่ำ 98 เปอร์เซ็นต์
น้ำ	0.50 เปอร์เซ็นต์ MAX
พีเอช	5.5-5.7
การหมุนเฉพาะ	บวก 139 องศา ~ บวก 145 องศา
โลหะหนัก	ไม่เกิน 10 แผ่นต่อนาที
สารตกค้างจากการเผาไหม้ (600 องศา)	0.10 เปอร์เซ็นต์ขั้นต่ำ
จำนวนแอโรบิกทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000cfu/g
จำนวนยีสต์และรา	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100cfu/g
เชื้ออีโคไล	ขาด/10g
เอส. ออเรียส	ขาด/10g
เชื้อซัลโมเนลลา	ขาด/10g