1. บทนำ
ผงโพแทสเซียมซอร์เบตเป็นสารถนอมอาหารชนิดหนึ่งที่มีการฆ่าเชื้อในวงกว้าง เกิดจากปฏิกิริยาสะเทินของซอร์เบต นอกจากความสามารถในการละลายแล้ว โพแทสเซียมซอร์เบตยังมีคุณสมบัติของซอร์เบตที่จับกับกลุ่มซัลไฟดริลในระบบเอนไซม์ของจุลินทรีย์ และด้วยเหตุนี้จึงทำลายระบบเอนไซม์จำนวนมาก มันง่ายที่จะถูกออกซิไดซ์และมีสีน้ำตาลในอากาศ ซึ่งสามารถยับยั้งการทำงานของยีสต์และราได้อย่างมีประสิทธิภาพ และแอโรบิกแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันการแพร่พันธุ์ของจุลินทรีย์เช่น Staphylococcus, Botulinum และ Salmonella นอกจากนี้ ผลของการเพาะเลี้ยงแบบไม่ใช้ออกซิเจนยังดีกว่าการฆ่าเชื้อ ดังนั้นจึงสามารถยืดเวลาการถนอมอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

2. แผนภูมิการไหล

3.มาตรฐานคุณภาพ
สิ่งของ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ผงละเอียดสีขาวถึงเหลือง | สอดคล้อง |
การทดสอบ | 98.0 เปอร์เซ็นต์ ~101.0 เปอร์เซ็นต์ | ร้อยละ 99.8 |
ความเป็นกรด | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 เปอร์เซ็นต์ | สอดคล้อง |
พื้นฐาน | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 เปอร์เซ็นต์ | สอดคล้อง |
การสูญเสียจากการทำให้แห้ง | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 เปอร์เซ็นต์ | 0.3 เปอร์เซ็นต์ |
เนื่องจาก | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 มก./กก | <3มก./กก |
โลหะหนัก | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 มก./กก | <10มก./กก |
ไพริดอกซัล | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 เปอร์เซ็นต์ | <0.1 เปอร์เซ็นต์ |
ป | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 มก./กก | 0.005มก./กก |
ปรอท | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 มก./กก | <1มก./กก |
สรุป: สอดคล้องกับใน E202 |
4. วิธีทดสอบ
1) ขั้นตอนการวิเคราะห์
1.1 ชั่งน้ำหนักวัตถุแห้งประมาณ 0.2 กรัม โดยมีความแม่นยำ 0.0002 กรัม ใส่ลงในขวดวัดปริมาตรไอโอดีน 250 มล. กับกรดกลาเซียลอะซิติก 48 มล. และอะซิติกแอนไฮไดรด์ 2 มล. ให้ความร้อนเพื่อสร้างสารละลาย เย็นถึงอุณหภูมิห้อง เติมสารละลายคริสตัลไวโอเล็ต 2 หยด ไทเทรตด้วยสารละลายไทเทรตมาตรฐานกรดเปอร์คลอริกจนกระทั่งสารละลายเปลี่ยนจากสีม่วงเป็นสีเขียวอมฟ้าที่จุดสิ้นสุด
1.2 ในเวลาเดียวกันของการวิเคราะห์ ให้ใช้สารละลายรีเอเจนต์ในปริมาณที่เท่ากันสำหรับการทดสอบเปล่าบนพื้นผิวตัวอย่างโดยไม่มีการทดสอบตามขั้นตอนเดียวกันกับการวิเคราะห์
2) การคำนวณผลลัพธ์
เศษส่วนมวล W1 ของโพแทสเซียมซอร์เบต (คำนวณโดย C6H7KO2) (คำนวณโดยเกณฑ์แห้ง) คำนวณตามสูตร:

ปริมาตร V1 -- ของสารละลายสำหรับการไทเทรตมาตรฐานกรดเปอร์คลอริกที่ตัวอย่างใช้ หน่วย: มล.:
V2 -- ปริมาตรของสารละลายมาตรฐานสำหรับการไทเทรตกรดเปอร์คลอริกที่ใช้ในการทดสอบเปล่า หน่วย: มล.
1 000 -- ปัจจัยการแปลง:
C -- ความเข้มข้นของสารละลายมาตรฐานสำหรับการไทเทรตกรดเปอร์คลอริก หน่วย: โมล / ลิตร
M -- มวลต่อโมลาร์ของโพแทสเซียมซอร์เบต หน่วย: g / mol [M(C6H7KO2)=150.2];
m -- มวลของตัวอย่าง หน่วย: กรัม (g)
ผลการทดสอบจะต้องเป็นไปตามค่าเฉลี่ยเลขคณิตของผลการหาคู่ขนาน ความแตกต่างของค่าสัมบูรณ์ของผลลัพธ์การระบุอิสระสองรายการที่ได้รับภายใต้เงื่อนไขการทำซ้ำจะต้องไม่เกิน 0.2 เปอร์เซ็นต์
5.NMR โครมาโตแกรม

6.ฟังก์ชั่น
6.1.Potassium Sorbate Powder ถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริมตามกฎหมายสำหรับอาหารสัตว์โดยสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป โพแทสเซียมซอร์เบตสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราในอาหารสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันมีผลอย่างมากต่อการก่อตัวของอะฟลาทอกซิน
6.2 นอกจากนี้ยังใช้ในภาชนะบรรจุอาหารและวัสดุบรรจุภัณฑ์
6.3.มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารถนอมอาหาร
7. ใบสมัคร
ผงโพแทสเซียมซอร์เบตถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและอาหารสัตว์ เช่นเดียวกับในเครื่องสำอาง บุหรี่ เรซิน น้ำหอม และอุตสาหกรรมยางแต่ส่วนใหญ่จะใช้กันอย่างแพร่หลายในการถนอมอาหารและอาหารสัตว์

8. การศึกษาความเสถียรและความปลอดภัย
เราทำการศึกษาเกี่ยวกับความเสถียรและความปลอดภัยมากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ ตามข้อมูลความเสถียรแบบเร่งและระยะยาว มันแสดงให้เห็นถึงลักษณะที่เสถียร จากการศึกษาทางคลินิกในสัตว์พบว่าปลอดภัย
9. รายงานการทดสอบของบุคคลที่สาม
เราทำหลายอย่าง 3ถรายงานผลการทดสอบสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ในปีที่ผ่านมาจากองค์กรต่างๆ เช่น SGS, Eurofins, Pony ect ข้อกำหนดการทดสอบใด ๆ ของคุณสามารถทำได้ที่นี่ โปรดส่งอีเมลถึงเราหากคุณต้องการ
10. ใบรับรอง
KONO CHEM CO.LTD ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO22000 โดยหน่วยรับรองที่ได้รับอนุญาต

11. ลูกค้าหลัก
KONO CHEM CO.LTD ได้กลายเป็นสมาชิกที่สำคัญในการจัดหาผงโพแทสเซียมซอร์เบตให้กับผู้ผลิตอาหาร ยา และเครื่องสำอางที่มีชื่อเสียงระดับโลก

12.นิทรรศการ
เราเข้าร่วมงานแสดงสินค้าเช่น CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West อยู่เสมอ และขยายตลาดของเราไปยังมุมต่างๆ ของโลก และหวังอย่างยิ่งว่าผู้คนในโลกจะได้รับประโยชน์จาก KONO CHEM CO.LTD

13.คำติชมของลูกค้า
เรามีร้านค้าในอาลีบาบาซึ่งสามารถรับประกันความสะดวกสบายในการทำธุรกรรม กลยุทธ์เหล่านี้ได้รับการต้อนรับจากลูกค้าของเราเช่นกัน

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงโพแทสเซียมซอร์เบต 24634-61-5, ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, ดีที่สุด, เป็นกลุ่ม, ขาย













